Sugar Zero

Sugar Zero это веганский безкалорийный заменитель сахара, который состоит из подслатителя эритритола. Его сладость соответствует 70% сладости сахара, но он не содержит калории, поэтому особенно подходит для людей, которые хотят снизить количество набранного сахара, тем, кто болеет сахарным диабетом, и тем, кто соблюдает диету и хочет сбросить вес.

Эритритол такой же сладкий как сахар и не обладает специфическим привкусом. К тому же, вкус эритритола не меняется при воздействии высокой температуры, поэтому его можно смело использовать для выпекания.

Эритритол обладает множеством преимуществ по сравнению с сахаром - он не содержит калории, не повышает уровень сахара в крови и не способствует повреждению зубов. В отличие от обычного сахара, эритритол не предоставляет питательные вещества бактериям полости рта, таким образом он помогает снизить образование кариеса.